刘仲戡提前一步离开了，星河酒家的生意还在照常营业，刘仲戡指定了一名伙计负责，自己以去星河酒坊看酒为名，离开了中京。这是常有的事情，星河酒坊每逢酿出新酒或者是酒家准备大规模订购的时候，刘仲戡都会去上一趟，呆上个三五天店里的伙计都习以为常，两家虽然都是星河的名义，但是酒坊与酒家不是一个老板，刘仲戡只是用预先付定金的方法，独揽着酒坊的销售，与酒坊老板一点关系都没有。

慕容元不相信这么简单，带着人立即追了下去，慕容元感觉自己必须做出点成绩，另外对于中京道的情况，慕容元绝对比杨志熟悉，所以当仁不让地把星河酒家丢给了杨志，自己去追捕刘仲戡。杨志把派人伙计找来，调查清楚全部是中京当地人，找到家人和里正作保后，杨志训了一次话，就让他们照常营业，只是章怒带着人进驻了酒家，希望能等到刘仲戡回来。

杨志找了一名叫山六的伙计带路，仔细搜查刘仲戡在后院的住所，雁过留声，杨志根据刘仲戡出行的时间，估计刘仲戡是听到在井下查到东西才动身的，匆匆忙忙之下，未必能把痕迹消除得干净，应该会留下一些线索。

刘仲戡在后院是单独锁门的两个连在一起的房间，卧室与书房，书房里有一个地窖是专门藏东西的中京城里的商号大部分是这样的摆设，老板可以拥有一个私人空间，并且把一些贵重物品自己看管。地窖里已经没有金银，只有酒和布匹书房里没有几本书，书柜上摆放着二十几罐茶叶，都是白瓷的包装，看上去精致漂亮，是江南窑厂的产品。

杨志打开瓷罐看看，里面都是空的，回头问山六：“你们掌柜的很爱喝茶吗？”

契丹人以肉食为主，稍微有些条件的人都讲究喝茶水去油脂，可是一般的契丹人都喜欢喝那种茶砖类的粗茶，口味重带劲这些瓷罐一看就知道是精品包装的绿茶，如果货真价实的话，江南瓷罐装的就应该是江南的茶叶。星河酒家并不是模仿中原的酒楼，而是迎合契丹等族客人的场所，杨志感觉有些怪异。

山六不知道老板出了什么事，看杨志没有查封酒家，以为刘仲戡不过是得罪了那个权贵，陪着小心地讪笑着说：“这些茶叶都是包间里用来招待贵宾的，掌柜的只是看罐子不错，就摆在这里做一个装饰。”

杨志不相信如此简单，露出一丝笑意问：“你们当着顾客面泡茶，还是泡好一壶茶给客人送进去？”

招待贵客是应该用好茶叶，可是星河酒家还没有达到安排一个人当着顾客面泡茶的习惯，杨志无论在包间还是后厨，都没有看见给客人单独泡茶用的小火炉。在汴梁这种情况多，大多也是在青楼或者有歌女相伴的大酒楼，房间里，美女煮茶，每一个动作都是行云流水，看着茶道，欣赏着美女，本身就是一种享受。

山六给了明确的答复：“泡好后，将一壶茶送进去。”