地面的那些灰是不错的肥料,已经被王齐搬到田里来,也就一部分而已。
比较下过雨,大部分的那些木灰都跟随雨水流走。
“那是有这么长时间了,没有想到外面来到这里都两个多月,快三个月了。”
这时候王金也走了过来,罗角寨的人都有人来了,作为王寨最年长的人,王金肯定要过来陪人家。
族内人的对客之道就是这样,家里来人了长辈都会过来陪客人的。
在忙的活都会放一放,即使是打一下招呼,吃顿饭再去忙也可以。
“给你们带来一些油饼,这不是马上三月三了嘛,煎了一些来给大家解解馋。”
三月三吗?
这是王齐多久没有过的节日了。
记得没有错的话自从读初中以后住校了,就没有怎么回去。
要么补课,要么回去两天也不对时间。
但是三月三前后回去都有油饼吃的。
这种油饼是用青团草(清明草)揉成的面煎出来的。
是直接将少量青团草搅拌在面粉里面,做成的油饼。
很香,特别是刚,软软糯糯的,等它冷之后会慢慢的变硬。
这种煎出来的油饼可以放很长的时间。
所以每当煎油饼的时候都会煎很多。
然后就放在那里,想吃的时候就直接拿起来就啃。
也可以用火烤。
考出来的油饼会有一层锅巴,脆脆的,可好吃了。
“这就是煎油饼?”
“的确是很多年没有吃上这东西了,没有想到在这里还能看到,太谢谢你了明佑叔。”
王齐激动的握住罗明佑的手。
那表情很说的话是真的。
而一旁的王金和王林建看到王齐的样子,真的是很佩服,不由的翻了给白银。
真的是很久了,可也才一年时间啊。
搞得几十年没有吃上一样。
“明佑叔,这是不是太多了,你都给我们吃了,你们家里就没有了吧?”
王金不会像王齐那样夸张,他想的问题要深层次一些。
“多得很,我们煎了不少的,不然我会带这么多?”
“我只是煎给你们三个而已,阿阳他们三个都是他们自己家煎的,我过来顺带的。”
哦?
这样看来,罗明佑对大家是真的好啊。
还专门给大家送来油饼。
“来,试一下,就今早上才煎的,想着还热乎着呢。”
王齐用手一摸,的确还热乎的。
还软软的。
“如何?是不是很好吃?”
王齐吃了一个,没有打开的时候对这油饼还是充满着期待的。
等打开看到这油饼的颜色是,王齐感觉怪怪的。
和他认知中的那种油饼不一样。
在他印象中,三月三的油饼煎出来时金黄色的。
眼前的这油饼竟然是接近黑色的。
虽然还是绿色。
这是放的青团草太多了。
面粉不够,煎出来的饼就是这样的。
可王齐用脑子想想也是。
这个时代是什么时候呢?
有吃就不错了,还挑剔。
一口下去,味道还不错,唯一可惜的是,这油饼太淡,没有盐味。
还好青团草放得多,味道都被掩盖。
可还是没有小时候的那种味道。
“怎么样?好吃吧?”
王齐看向另外两个人。
这两个家伙吃的很用心,连连点头。
无奈,王齐只好也点头,“很好吃,明佑叔你也吃一个啊,别就这样看着我们吃,多不好意思。”