返回第八十九章 理气之道,走火入魔(1 / 2)随仙食录首页

说是无量人生,韦巨源多少还是有些夸张了,可是熔炼了百家之意于一炉,赵天生的野心不曾遮掩,料理自然也没有看上去那么清清白白。

实际上,无数变换的味道,以及赵天生将他理解的,学到的百家之意,利用掌祀之道融入料理当中配上这些食客每个人不同的经历,自然就会化为由掌祀之道融合百家之意共鸣出来的一段美梦人生。

对于一般人或许没有什么意义,就好像是经历了一场清醒梦,或者身临其境的电影一样。

可是对于修行者来说,这就是一种检验自己修行的方式,甚至可以在其中进行很多不同的尝试,犯错。

然后知晓到底哪一条路更加有可能,让自己走通。

这必须是熔炼了百家之意在其中,又以掌祀之道共鸣,才能做得到。

也是人道赐福后的一种特殊意境变换,就好像一口料理吃下,便经历了百味人生。

可以说,赵天生的这道料理,已经渐渐有了几分迈入了心灵法理的味道,超脱了过去术势之藩篱。

对于赵天生本人来说,这道料理确实也算得上是开天辟地了。

...

“一味入,百味出。”

“明明只是尝到咸鲜的肘花,但你细细咀嚼的时候,肘子皮的软嫩弹韧,以及内里三种不同肉类的纤维的触感就出来了。”

“牛肉香,羊肉嫩,猪肉滑。”

“混入了卤制老汤的滋味,让咸度很快升起,也让肉香不断的同时间释放,三种不同的肉类,很快就展现出了好几种不同倾向的味道,但在冷汤的融入下,一切都十分的平衡。”

韦巨源到底是掌祀学宫的祭酒,让他来说明自己品尝到了什么味道,也会更加仔细。

哪怕是在场其他的食客也并没有任何的不满,反而是连连点头。

“当你以为这就是结束的时候,你下一刻舀的汤里,带上来的一些不同颜色的珍珠,又一次混合了一些不同的味道进来。”

“酸味释放,辣味麻味的出现,比例不同,也会呈现完全不同的风味。”

“酸味多一点,肘花就咸香里,多了一点清爽,辣味麻味突出,那就让味蕾的咸香更加具体,肉香更加透彻的释放,也让食欲更加的强烈。”

“而这还只是一道食材。”

听到了这话,在场的众人,对于赵天生那放在讲坛上的料理,也是忍不住咽了咽口水。

光是听别人说,就这么好吃诱人了,要是自己能吃到呢?

可不敢再想了,不少人此刻下意识的擦了擦嘴角,而韦巨源对于赵天生料理的描述也还没有结束。

“酸甜苦辣咸,此时还不过是一个咸为主而已。”

“接下来,鲜味打头的鸡肉,蕴藏了数种禽类的鲜美,汇聚一炉,哪怕没有太多的咸味出现,光是禽类以及鸡肉本身带着的鲜味回甘,也足够让人口舌生津。”

“更别说,冷汤本身就因为海鲜的存在,自带一定的咸度。”

“这略微的咸度更是提鲜非常,最关键的是,这种鲜咸并不重,反而是缓缓的让禽类的鲜美以及鸡肉的鲜美释放得极为的温顺,尤其是鸡皮下面的啫喱冻的部分,被口腔里的温度融化,带点爽脆的鸡皮,嫩滑的鸡肉,以及那层汤冻的混合。”

“简直是鲜上加鲜,鲜到了口舌发甘,发甜的地步。”

韦巨源的话描述得十分精准,不但是让没有吃过的人口舌津液飞涨,吃过的那些食客,也一個个面色露出了陶醉。

哪怕是韦坚这样的修为,也是如此。