司晨在加工厂闷了两天两夜，熬的双眼通红，终于研究出了火锅的底料和蘸料，还把配方拟了出来，害怕他们记不住，还拟了一个顺口溜；

碗中粗细，辣椒粉，

葱花，蒜末是基本，

花椒大料粉必须有，

芝麻增香，味倍增，

再加一勺，小米辣，

一勺热油，把它炸

三勺生抽，一勺糖，

两勺陈醋，味悠长，

一勺蚝油，半勺盐

一勺香油，来解馋。

研究人员看着这份配料表，无不赞赏，真是一目了然还好记，而且味道是真的好，不愧是厨神大赛的金奖得主，在这方面确实有着独特的天赋。

司晨接着又把火锅底料的配方，拿了出来，底料的配方，让大家更是意想不到，他的做法真的很独特。

就一个辣椒不是用粉，也不是整个的，而是把辣椒水煮后打碎。

其中司晨还把火锅底料里面加了几位中药，来降解吃火锅带来的火气，大家看着这份配料表无不啧啧称奇。

一袋火锅底料配方；

黄油10克，西红柿一个，

大蒜两瓣，小葱一把，

姜两片儿，百里香两根，

香叶两片，茴香0.5克，

桂皮适量，枸杞随意，

冰糖三块白胡椒粉两克，

鸡粉两勺，生抽少许，

大枣适量。

而且这份配料还可以做成清汤和麻辣两种。

清汤只需要不加麻椒油与辣椒碎就可以了。

如果需要麻辣口味的，只需要在这份配料表里边加上，水煮后打最后的辣椒碎，用油炸过后麻椒的油就可以了。

而且在这份火锅底料里面还加了一个干料包，这个干料包是可以降火气的中药，有黄芪，穿心莲和干蒲公英。

如果是老人或者易上火的人，可以把这几位中药加在火锅中，可以大大降低因为吃辣椒带来的火气。

这样既满足了口欲，又可以不影响健康，真是是太人性化了，这种东西怎么会不得人心。

司辰带着公司的员工，以及领导，用自己研制的调料，先自己试吃了一顿。

这些商业精英，业内的大佬，结果个个都吃的满嘴流油，撑的人仰马翻的，无不赞叹司晨这套火锅调料的好味道。