长寿路后边隔了两条街,就是临江有名的写字楼区。
前面则是一片老式公寓和住宅区。
虽然房子比较老了,但近两年装了电梯,地段又好,每平方也要去到三四万。
住里面的大多都不是业主,而是租客。
大部分是后边写字楼里上班的职场精英,少部分才是很早就买了房子的阿公阿婆。
虽然长寿路位置不错,可人气就是旺不起来。
主要还是街边这些店铺实在是太老了,路况也差。
更何况,写字楼区里本身就有着一条商业街。
那儿路也整洁,店铺也大多是知名的连锁店。
两相比较,大部分人肯定也是选择去商业街上消费。
走出店门,余安低头看看时间。
晚上9:31分。
长寿路两边的店铺大多都还开着,有挺多熟悉的面孔。
比如说街头那个陈记牛杂,就是余安从小吃到大的。
他们家的牛杂醇正鲜美,自家酿造的酱油配上新鲜牛杂碎。
沾上蒜蓉辣酱,味道鲜的简直能把舌头吞下去。
牛腩,大肠,牛肺,再加上甘甜的白萝卜切成块。
哪怕隔着十米远,就能闻到浓郁的香气,叫人口水直流。
余安走进店里,却发现做牛杂的面孔已经换了。
不是那个说话慢吞吞的陈伯,而是一个二十来岁的青年。
“陈伯.....他怎么不在了?”余安坐在位置上,扭过头来问。
“啊?你说阿爸啊?他年纪大了,店现在我来看!你看看吃点啥!”青年擦了擦额头的汗水,问道。
“这样啊,来碗萝卜牛腩吧!不要葱花,不要桂皮!”
“好嘞!坐会啊!马上好!”
余安坐在小店里,打量四周。
他还记得,小时候放了学,最喜欢在街头这家陈记买上三块钱萝卜。
不是不想吃牛腩,主要是小时候零花钱不多,只够买一碗萝卜。
“来咯!你的萝卜牛腩!”
青年端着一碗满满的牛腩从门口走过来,放在桌子上。
余安看着面前的萝卜牛腩,咽了咽唾沫,激活神之舌技能。
先在碗里倒上两勺蒜蓉辣酱,再夹起一块酥软的牛腩放进嘴里。
在牛腩接触舌尖的那一刻,神之舌技能发动。
余安竟清楚地尝出了这份萝卜牛腩的制作手法,甚至连牛腩的新鲜程度和萝卜的产地都浮现在脑海里。
酱油的咸味与八角的香气包裹整个舌尖,秘制蒜蓉辣酱的微甜与微辣结合,充斥整个味蕾。
好吃!确实很好吃!
但是余安没有再吃第二块,因为他尝出来了。
做法很正宗,萝卜也很新鲜,可是牛腩不是新鲜的。
虽然那股腥臭味被料酒和酱汁遮盖住了,却瞒不住已经使用了神之舌的余安。
在尝到牛腩的那一刻起,就像是使用了看穿因果的能力一般,庞大的数据流涌入他的脑海。
他清晰的分辨出,这牛腩是取自于一头病死的老牛,肉质很柴不说,还有种奇怪的死气。
离开家乡这么多年,很多事情都变了啊!
陈伯从来都不会用不新鲜的料子,可是他的儿子却不一定了。
这个物欲横流的世界里,其实每个人都无法置身事外啊!
掏出手机结了帐,剩下的萝卜牛腩一口也没吃。
“咋了哥们?是我的做法跟阿爸有什么不一样,不合你的胃口吗?怎么吃了一块就不吃了?”结账的时候,青年看了看那碗满满当当的萝卜牛腩,目光有些闪烁。
店里几桌客人闻声转过头来,又很快回过头去。
“没有,只是突然没了什么胃口。给过钱了啊,生意兴隆!”余安摆摆手。
“哎咦,这个小伙子怎么个回事的啦,吃不了就不要点那么多的嘛!浪费食物多不好的啦!”坐在角落那个烫着卷发的阿姨嘟嘟囔囔道。
“是啊,吃干净了吧小伙子,浪费食物多不好啊!”又是一个阿伯开口劝道。
华夏人总是喜欢折中的,总是喜欢人云亦云的,一时间店里的客人们都开始七嘴八舌嘟囔起来。
“吃了吧,吃了吧,大家也是在为你好。”青年小声地说。
被众人声讨的余安没有出声,只是凝视着青年的双眼。
发现他没有任何一丝羞愧,或是抱歉之后。
余安淡淡地开口道:“这牛腩是臭的!”
这话说出之后,店里安静了片刻,很快有又马上嘈杂起来。
“什么?你这小伙子,怎么能够信口雌黄乱说呢?我在这小店吃了几十年了,明明味道就是一样的嘛!”那阿伯站起身来,带头对余安口诛笔伐。
“牛腩来自于一头病死的老黄牛,黄牛来自于A县的农户,五天前运到农贸商场给这个店老板买下。”
“你们可以仔细观察牛肉的中间,是不是有一条黑色的细线?”
“本来你不出声,我也就算了,也不要砸了陈伯的招牌!可你用这样完全不符合卫生标准的食材,还没有一丝的羞愧!”
“你要记得,这所有的一切都是你咎由自取!诸位如果不相信我的话,我大可以向食品卫生管理局打一通电话。”
“就看这小老板敢不敢接受检查了!”
余安举起手中的手机,环视众人。
“检查就检查的嘛!我就偏不信了!你这舌头还能比机器灵敏不成哦!”烫头阿姨插着腰,大有与余安死拼到底的气势。
“别啊,别啊哥们!你走吧,你走吧,钱我给你退回去,千万别打电话。”青年一下子慌了,拦在余安身前。
店里的众人吃惊地张大嘴巴,看着这戏剧性的一幕。
刚刚叫的最凶的阿姨和阿伯楞在原地,像是丢了魂一样。
“你还是操心怎么跟店里的食客交代吧!走了!”余安摆摆手,转身迈出房门。
只听到身后爆发出更大的喧闹声,期间夹杂着青年的苦苦哀求。
回到小店里,走上二楼的房间,余安看着挂在墙壁上和师父的合照,怔怔出神。